【やみつき!ぺぺロンズッキーニ】
まるごと1本ぺろりと食べれる🤤
ズッキーニのペペロン風炒めのご紹介です🍳
みずみずしいズッキーニにニンニク風味がぴったり!
しつこすぎずぺろりと食べれちゃいます👏
おつまみにも副菜にも◎🙆♀️
材料
ズッキーニ
1本
ニンニク
1片
鷹の爪
1本
塩
小さじ1/4
オリーブオイル
大さじ1
粗挽き黒胡椒
適量
手順
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ズッキーニは1cm幅の輪切りにします。
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ニンニクは薄切りにします。
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中火に熱したフライパンにオリーブオイル、鷹の爪、2を入れ、香りがたったらニンニクを一度取り出します。
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1を入れて中火で加熱し、両面こんがり焼き色がついたら3のニンニク、塩を入れ混ぜます。
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粗挽き黒胡椒を散らして完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。