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素材が活きる!野菜と食べる豚しゃぶ

素材が活きる!野菜と食べる豚しゃぶ

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「鍋キューブ®」をポンッと入れればコクとうま味がきいたしゃぶしゃぶの野菜だしが完成☆豚肉がもりもり食べれちゃう♪

材料

(4人分)
  • 豚しゃぶしゃぶ用肉
    400g
  • 白菜
    1/4株
  • 絹ごし豆腐
    1/2丁
  • 水菜
    1株
  • 長ねぎ
    1本
  • にんじん
    1/3本
  • えのきだけ
    1袋
  • A水
    720ml
  • A「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
    4個

手順

所要時間:25分
  • 白菜、豆腐はひと口大に切る。水菜は4cm長さに切り、ねぎは斜め薄切りにする。にんじんは短冊切りにし、えのきだけは食べやすくほぐす。
  • 鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、豚肉、(1)の豆腐・白菜・水菜・ねぎ・にんじん・えのきだけをサッとくぐらせて火を通し、いただく。

投稿者からのコメント

*お好みでポン酢しょうゆをつけてもおいしくお召し上がりいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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