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レタスのコンソメスープ

レタスのコンソメスープ

ウインナーソーセージやレタスを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 155kcal ・たんぱく質 5.6g ・塩分 2.2g ・野菜摂取量 27g

材料 (4人分)

  • ウインナーソーセージ
    12本
  • レタス
    2枚(60g)
  • 玉ねぎ
    1/4個(50g)
  • [A]湯
    4カップ
  • [A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ
    2個
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    少々
  • [A]こしょう
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • (1)ウインナーソーセージは浅く切り目を入れる。レタスは角切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
  • (2)鍋にA、(1)のウインナーソーセージを入れて強火にかけて煮立てる。
  • (3)(1)の玉ねぎを加え、再び煮立ったら(1)のレタスを加えてサッと煮る。

投稿者からのコメント

*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。 *ゆでたマカロニを加えるとボリュームアップになっておすすめです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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