水切りヨーグルト
200g
生クリーム
80〜100g
粉砂糖
大さじ4
冷凍みかんまたはみかんの缶詰
40g
鈴カステラ
30g
冷凍ベリーミクス
50g
くるみ
30g
手順
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生クリームに粉砂糖を入れて泡立てる。
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水切りヨーグルトに生クリームを入れてよく混ぜる。
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冷凍みかんは半分くらい、鈴カステラは1/4くらいに切流。冷凍ベリーミクスはそのままでも良い。くるみも細かく切る。
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2に3を入れてよく混ぜて型に入れて、冷凍する。
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ソースを作る。ブルーベリージャムにラム酒を入れて伸ばす。ジャムの種類でゆるさが違うので調節してね。お子さんには水でしてね
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凍ったら、型から取り出して（周りを水で流して少しとかすと出し易いです）食べ易い厚さに切る。10分くらい放置すると簡単です
投稿者からのコメント
きっかけ
ウズベキスタン料理を食べに行った時に出てきたデザート。本当はイタリアのデザートなのね。
家にヨーグルトがたくさんあったので作ってみました。
バナナやブドウなど、他の果物でも美味しいかも〜
おいしくなるコツ
ソースは私はラム酒で伸ばしていますが、お子さんにはお水がいいと思います。ジャムによって固さが違うのでお好みのソースの固さにしてくださいね！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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