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やりいかとグリーンピースの煮込み風♩ レシピ・作り方

やりいかとグリーンピースの煮込み風♩ レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • やりいか
    2はい
  • グリーンピース缶詰め
    1缶(95g)
  • セロリ
    1/2本
  • 大さじ1
  • 塩胡椒
    少々
  • コンソメ顆粒
    小さじ1/2
  • タイム
    1枝

手順

  • セロリは角切りにする。ヤリイカは目や口をカットし、骨を抜いたらざく切りにする。(さっと水で洗う)
  • フライパンにセロリ、グリーンピース、いか、酒を入れて弱目の中火で蓋をして2〜3分蒸し焼きする
  • 2にコンソメ、塩胡椒を加えて、ざっくり混ぜ合わせたら完成。
  • 器に盛り付け、タイムの葉をちらす

投稿者からのコメント

きっかけ やりいかが食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでこつはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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