さば水煮缶や大根を使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 302kcal
・たんぱく質 28.6g
・塩分 3.9g
・野菜摂取量 100g
材料 (3人分)
さば水煮缶・身のみ
2缶(380g)
大根
1/3本(300g)
しょうゆ
大さじ3
酒
大さじ3
砂糖
大さじ3
「ほんだし」
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)さば缶はザックリほぐし、混ぜ合わせたAに漬ける。
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(2)大根は5~7mm幅のいちょう切りにし、耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。
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(3)(1)のさばを漬け汁ごと加え、再びラップをかけて電子レンジで5分加熱する。
投稿者からのコメント
*お好みでおろししょうがを添えてお召し上がりください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。