パリパリ！スパイシーガーリックポテト

ビールのお供、料理の付け合せにも最適です。 ■コツ・ポイント じゃがいもは太めにカット、やや強めの火力でぱりっと焼くのがポイント。スパイス、塩・ブラックペッパーはしっかりした方がおいしいです。 ■このレシピの生い立ち ローズマリー＋ガーリック版は今まで作っていたけど、チリ＋ガーリック味にしてみたらおいしかったので。