中華めんや鶏もも肉を使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 533kcal
・たんぱく質 29.6g
・塩分 7g
・野菜摂取量 27g
材料 （2人分）
中華めん
2玉
鶏もも肉・小
1枚（200g）
チンゲン菜
1/2株（50g）
水
4・1/2カップ
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
4個
[A]白髪ねぎ
適量
[A]しょうがのせん切り
適量
小ねぎの小口切り
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）チンゲン菜はタテ半分に切る。
-
（2）鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかけ、煮立ったら、鶏肉を加える。肉に火が通ったら取り出し、ひと口大に切る。スープはとっておく。
-
（3）別の鍋に湯を沸かし、中華めん、（1）のチンゲン菜を入れてゆでる。
-
（4）器に（3）のめんを入れ、（2）のスープを注ぎ、（2）の鶏肉、（3）のチンゲン菜を盛り、混ぜ合わせたAをのせ、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
