鶏むね肉（皮なし）やきゅうりを使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 149kcal
・たんぱく質 19.6g
・塩分 2g
・野菜摂取量 49g
材料 （4人分）
鶏むね肉（皮なし）
300g
「お肉やわらかの素」
小さじ3（7.5g）
トマト
1/2個
きゅうり
1本
「Cook Do」棒棒鶏用
1箱
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）鶏肉はフォークで数ヶ所穴をあける。両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく。トマトは薄切りにする。きゅうりは斜め薄切りにしてから、せん切りにする。
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（2）耐熱皿に（1）の鶏肉をのせ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で4分ほど加熱し、そのまま10分ほどおいて冷まし、食べやすい大きさに切る。
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（3）器に（1）のトマト・きゅうり、（2）の鶏肉の順に盛り、「Cook Do」をよくもんでかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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