今日の #筋肉料理
旨みたっぷりホイル焼き！
にんにく丸ごとスタミナレシピ♪
ぜひつくってみてください💪
材料 （2人分）
鶏むね肉（皮なし）
240g
大分県産にんにく
1袋（約50g）
赤パプリカ
1/2個（約100g）
しめじ
1/2袋（約50g）
塩コショウ
少々
ごま油
小さじ2
刻みネギ
適量
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
赤パプリカは薄切りにする。しめじは石づきを取りほぐす。にんにくは薄皮をむいて根元を切り落とす。
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鶏むね肉はそぎ切りにして塩コショウをまぶす。
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アルミホイルに1、2の半量を並べ、★とごま油の半量を回しかける。同様にしてもう一つ作る。
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フライパンに3を並べて水（分量外：100ml）を加えて煮立たせたらフタをし、弱火で15分程加熱する。
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お皿に盛り付け、刻みネギをちらし完成！
投稿者からのコメント
■栄養成分（1人あたり）
・エネルギー…260.5kcal
・タンパク質…33.9g
・脂質…6.9g
・炭水化物…15.7g
（糖質/食物繊維…12.5g/3.2g）
※数値は目安です。
■食べてみての感想
鶏むね肉はジュワッとジューシー、
にんにくはホクホクで食べごたえ十分。
パンチが効いた味わいながらも、
パプリカの甘みとしめじのうま味の
おかげで優しい風味です。
かなりボリューミーですが、
1人あたり約260kcalとカロリーも控えめ。
ごはんはもちろん、
米化したオートミールにもピッタリの一品です！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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