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簡単★バターチキンカレー

簡単★バターチキンカレー

825@節約ごはん
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材料 （2人分）

  • 鶏胸肉
    1枚
  • 玉ねぎ
    1個
  • にんにく(チューブ)
    小さじ1
  • バター
    小さじ2
  • ■★A トマト缶
    1缶
  • ■★A 水
    200ml
  • ■★A 砂糖
    小さじ1
  • ■★A コンソメ(キューブ)
    1個
  • ■★A ケチャップ
    大さじ2
  • ■★A カレー粉
    小さじ1（※なくてもOK）
  • ■★B 牛乳
    200ml
  • ■★B スライスチーズ
    2枚
  • ■★B カレールー
    2カケ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • [1] 鶏胸肉を大きめのひとくちサイズに切り、皮目を下にしてフライパンで焼く。
  • [2] 両面に焼き色が付き火が通ったら、一旦別の容器に取り出しておく。
  • [3] ①のフライパンに薄くスライスした玉ねぎとバター、にんにくを加え、玉ねぎがしんなりあめ色になるまで炒める。
  • [4] フライパンに焼いた鶏肉を戻し、★Aを加えて中火で20～30分ほど煮込む。
  • [5] 煮込んだら★Bを加えて、更に5～10分ほど煮込み、とろみがつくまで水分を減らせば完成！

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち カレー大好きな夫から、バターチキンカレーが食べたいと要望があり、作ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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