材料 （1人分）
厚揚げ
1枚
もやし
1つかみ
ねぎ
1/5本
天かす
1つかみ
味噌
大さじ1
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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味噌、砂糖、みりんをボウルでよく混ぜ合わせる。
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アルミホイルを広げてもやしを敷き、その上に厚揚げを載せ厚揚げの表面に1の味噌ダレを塗る。上から小口切りにしたネギと天かすを散らし、オーブントースターで5分ほど焼く。
投稿者からのコメント
きっかけ
夕飯にもう一品というとき、冷蔵庫にあったもので作りました。
おいしくなるコツ
焼き時間はオーブントースターの電力にもよりますので、様子を見て調整してください。
【合うお酒】ビール、日本酒
【合うワイン】タヴェル、リラック・ロゼなど辛口のロゼワイン
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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