ねまがりたけのみそ汁

味の素パーク

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細たけを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 31kcal ・たんぱく質 2.6g ・塩分 1.8g ・野菜摂取量 25g

材料（4人分）

細たけ・根曲がり竹水煮

100g
水

3・1/2カップ
「ほんだし」

小さじ1・1/3
みそ

大さじ2・1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

（1）細たけはタテ半分に切る。
（2）鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「ほんだし」、（1）の細たけを加えてひと煮する。火を弱めてみそを溶き入れ、沸騰直前で火を止める。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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