鶏もも肉
150g
塩・こしょう(下味用)
各少々
小麦粉
適量
サラダ油
大さじ1
玉ねぎ
1/4個
じゃがいも
2個
にんじん
1/3本
水
600ml
ホワイトソース
1缶(290g)
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
ゆでたブロッコリー
適量※お好みで
手順
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【1】鶏もも肉は一口大に切り、塩・こしょう(下味用)と小麦粉をまぶす。玉ねぎはくし切りにし、じゃがいも・にんじんは一口大の乱切りにする。
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【2】サラダ油をひいた内なべを本体にセットする。マニュアルボタンを押して、「温度調理・炒め」を選び、温度を200℃に設定し、スタートする。
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【3】設定温度になったら鶏もも肉を炒め、焼き色がついたら玉ねぎ・じゃがいも・にんじんを加え2分ほど炒めて、取消/保温ボタンを押す。
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【4】内なべに水を入れて、ふたを閉める。オートボタンを押して肉・魚9(圧力70、6分)に設定し、スタートする。(時短モード対応)
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【5】加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったらふたを開け、ホワイトソースを加えて混ぜ合わせる。
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【6】ふたをしめてマニュアルボタンを押して、「温め直し」を選び、スタートする。温め目安時間10分が終了したら、塩・こしょうを加え、混ぜ合わせたら出来上がり。お好みでゆでたブロッコリーを添えて召し上がってください。
投稿者からのコメント
■この製品で作りました！
電気圧力鍋 おうちシェフPRO
■対応型番
SP-2DM251
SP-2DP251
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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