SNS映え必至♪レンジで時短のごちそうスープ☆
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 131kcal
・たんぱく質 3.4g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 188g
材料 （2人分）
玉ねぎ
2個
ベーコン
1枚
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
小さじ1/2
[A]水
2カップ
[A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]こしょう
少々
バター
小さじ1
パセリのみじん切り
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）玉ねぎはそれぞれ白い部分を2枚目まではがし、薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
-
（2）はがした後の丸ごと玉ねぎは根元に十字の切り込みを入れ、ラップに包み、電子レンジ（600W）で5～6分透き通った感じになるまで加熱する。（＊加熱後の丸ごと玉ねぎは大変熱くなっています。やけどには十分ご注意ください。）
-
（3）鍋に油を熱し、（1）の玉ねぎ・ベーコンを炒め、Aを入れて煮立て（2）の玉ねぎを加えて少し煮る。
-
（4）丸ごとの玉ねぎの形をくずさないように器に盛ってスープを注ぎ、バターを落とし、パセリをふる。
投稿者からのコメント
＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
