なんか昨日から急に涼しくなったなぁ〜
あったかいもの食べたくなる〜😚😚🍃
てことで!!!
とろみスープ作りました🙌
これ、低カロリー高たんぱく質
満足感バツグンの最強スープなの🥺🙌✨
具材は豆腐と卵で🐥たんぱく質しっかり意識。
豆腐は大きめに入れるのも大事なポイント🌟
食べてる感、満足感、アップします😚❣️
味付けのポイントはオイスターソース🌟
コクと甘味がしっかりしてるから、
あれこれ入れなくても味が決まるんよ🥳🌟
煮ていくだけでめちゃ簡単、ボリュームもあるから
パパッと夜ごはんにおすすめ!!
材料 （1人分）
絹ごし豆腐
1/2丁(150g)
卵
1個
えのき
20g
水
200ml
鶏ガラスープの素
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
こしょう
適量
●片栗粉
小さじ1＋水 小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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えのきは石づきをとって食べやすい大きさに切る。
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卵を溶く。
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●を混ぜて水溶き片栗粉にする。
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①鍋に水、鶏ガラスープの素、オイスターソースを入れて中火にかける。
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②沸騰したらえのき、スプーンですくった豆腐を入れ、再度沸騰したら水溶き片栗粉を加えて全体を混ぜる。
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③煮立ってとろみがついたら卵を加えて火を止め、こしょうをふって器に盛る。
投稿者からのコメント
ぜひ作ってみてね〜〜🍳❣️
🙆♀️豆腐崩れないように優しく混ぜてね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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