レタス1玉!!豚バラとレタスのスタミナオイレモン炒め
レタスが1玉✨✨炒めてペロリ😋✨✨
生で食べるのとはまた違う美味しさです☺️✨✨
薬膳効果
☆レタス...体の熱を冷ます、安眠効果、喉の渇きに、母乳の出を促す。
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料 (4人分)
豚バラ薄切り肉
200g
塩・胡椒
少々
レタス
1玉(正味650g)
(A)オイスターソース・レモン・砂糖
各大さじ1
(A)鶏ガラスープの素・片栗粉
各小さじ2
(A)にんにくチューブ・生姜チューブ
各小さじ1
ごま油
大さじ1~2
ごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】豚バラ薄切り肉→食べやすく切り、塩・胡椒をまぶして揉み込む。
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レタス→大き目のザク切りにする。
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【A】を混ぜておく。
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【1】フライパンにごま油を熱し、豚バラ薄切り肉を炒める。
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【2】豚肉に火が通ったら、レタスを加えて炒める。(結構な量ですが、すぐカサが減ります^^)
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【3】レタスが少ししんなりして来たら、Aを再度混ぜてから加え、手早く炒め合わせたら出来上がり!!
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お好みでごまを振ります。
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Point!
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合わせ調味料は片栗粉が入るので、加えるときに再度混ぜてから加え、手早く炒め合わせてください💁♀️
投稿者からのコメント
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/399590
【4児のママ!松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.3
『作り置き活用!1週間の朝ご飯を大公開』公開してます😊
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ハイライト 連載vol.3からもどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。