器に見立てたパンの中にトロトロ卵♪
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(1)ベーコンは1cm幅に切り、アスパラは5mm幅の斜め切りにする。
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(2)ボウルに卵を割りほぐし、「コクうま」を加えてよく混ぜ、(1)のベーコン・アスパラ、黒こしょうを加えてさらに混ぜ合わせる。
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(3)フランスパンは4cm厚さに切り分ける。断面を上にして、フチから5mmほど残して指で押してくぼみを作り、(2)を等分に注ぎ、オーブントースターで焼く(600Wで予熱後5分、予熱なしで7分)。
投稿者からのコメント
*パンにくぼみを作るときは、穴が開かないようにしながら、下までしっかりと 押し込んでください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。