■このレシピに使われている商品
サラダがあったら!マヨわかめサラダ
材料 (2人分(ブルスケッタ10個分))
サラダがあったら!マヨわかめサラダ
120g
バゲット
6cm程度
サーモンの刺身
1柵(120g)
玉ねぎ
1/8玉
オリーブオイル
小さじ2
レモン汁
小さじ1/2
塩
ふたつまみ
ミニトマト
5個
イタリアンパセリ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①サーモンの刺身は細かく切る。玉ねぎはみじん切りにし、水にさらす(新玉ねぎは水にさらさなくてよい)その後、水気をしっかりとる。ミニトマトは4等分に切る。バケットは6mm幅位に切り(10枚)、トースターで焼く(240℃で5分位)。
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②サーモン・玉ねぎ・オリーブオイル・レモン汁・塩をボウルに入れて混ぜる。
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③バゲットの上に、カネハツ「マヨわかめサラダ」・下準備で混ぜたサーモンを12g位ずつのせる。カットしたミニトマトを2個ずつのせ、イタリアンパセリを添えて出来上がり。
投稿者からのコメント
■ワンポイントアドバイス
玉ねぎの水気はしっかりきってください。バゲットはカリッとするまで焼いた方が美味しいです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。