『筍、えのき、キヌアのイタリアンサラダ』

【 #Loversコラム #レシピあり】 おうち時間が増え、スマートフォンやPCの画面を見る時間が増えたという方も多いのでは❓ 目の使い過ぎは、意外にも血を消耗するんだそう👀💦 そこで、今月の美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん（@miyukichizuka）の連載コラム『#からだケアレシピ』では、目をケアして血も補う「ニンジン」をたっぷりと使ったレシピを教えていただきました🥕🥕 味付けに使うのは、赤みそとカレー粉💡この意外な組み合わせにトマトペーストを加えると、ハッシュドビーフのような味になって、ご飯にも麺にもお酒にも合う煮込み料理になるんだそう😋隠れ貧血にお悩みの方もそうでない方も、ぜひお試しくださいね❣️ photo by @miyukichizuka