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秋の定番♪さんまの塩焼き(フィッシュロースター) レシピ・作り方

秋の定番♪さんまの塩焼き(フィッシュロースター) レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • さんま
    2尾
  • 適量
  • 大根
    1/3本
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 軽く洗って水気をきったさんまに塩をふります。すぐに焼くので、多めに丁寧に塩をなじませます。
  • 5分間予熱したフィッシュロースターに1のさんまを並べ、約15分焼きます。
  • 大根おろしをおろしておきます。
  • さんまが焼きあがったら、大根おろしを添えて、出来上がり♪

投稿者からのコメント

きっかけ 賃貸マンションのシステムキッチンで魚を焼くのは、原状回復を考えるとちょっと躊躇しますよね。でも、やっぱり秋にはさんまを食べたいのです!そんなわけで、我が家ではフィッシュロースターを使って気兼ねなく、おいしくさんまを焼いています。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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