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鮭の洋風レンジ蒸し

さけや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 239kcal ・たんぱく質 25.3g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 47g

材料 (2人分)

  • さけ
    2切れ
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ2
  • バター
    10g
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
    小さじ2
  • レモンの輪切り
    4枚
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • 玉ねぎは薄切りにする。
  • 耐熱容器に(1)の玉ねぎを敷き、さけをのせて、それぞれ、両面に「コンソメ」を半量ずつふる。バターを等分にのせ、オリーブオイルを小さじ1ずつかける。
  • ラップをかけて電子レンジ(600W)でさけに火が通るまで、4~5分ほど加熱する。
  • 器に盛り、レモンをのせる。

投稿者からのコメント

*大きめの耐熱皿を使うと均一に火が通りやすくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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