冬の定番！我が家のおでん

この季節の定番メニューです。久しぶりに作りました～熱々をどうぞ～ ■コツ・ポイント 具財はお好みでひらてんや、きんちゃく、焼き豆腐、牛すじなどお好きなものをどうぞ～最初にあくが少々でるので丁寧に取り除く事。ふたをして煮込むと具財がかなりふくらみますが、開けると戻ります。 ■このレシピの生い立ち めんつゆ利用で失敗しないレシピです。関西風の薄味ですが美味しいと好評です。味付けはめんつゆで微調整をしてください。