最近の定番作り置き😌
毎日暑くて怠いけど
作り置きはしないと
後で大変だから…
常に冷蔵庫にお惣菜がないと
落ち着かないしね😉
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週1で作ってるんじゃないか
っていう
圧力鍋ラタトゥイユ。
肉も入れるから
もはやラタトゥイユなのかは謎だけど。
圧力鍋だと一瞬で完成😊
ざっくりレシピ👇
手順
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①食材を一口大に切って、オリーブオイルをひいたフライパンで軽く炒める。お肉は焼き目がつくくらい。
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②圧力鍋にぜ〜んぶ入れて、かき混ぜて、火にかける。煮立ってきたら蓋を閉めて圧がかかるまで待つ。
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③シュッシュ言い始めたら2.3分！ (じゃがいも入ってるなら3分かな) すぐに火を止める！
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④圧が下がったら蓋を開けて少し煮詰める。 味見しながら塩こしょう🧂
投稿者からのコメント
因みにヨーグルトを
少し加えると
まろやかになってこれまた美味いです🤤
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オーブンミートボールは、
もう何回作ってるんだか…
冷凍しておいても助かるし
アレンジ効くしで、
もう、大切な存在。ラブ。
(4/5の投稿にレシピあります)
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揚げきゅうりは
個人的にハマっちゃって
私中心でバクバク食べてます。笑
(レシピは(@eemykitchen8 )さん)
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バナナケーキはよく作って冷凍しておく定番お菓子🍌
今回は甜菜糖使ったから素朴なルックス♡
毎回毎回レシピ変わってしまうの
どうにかしなきゃな…
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なますはただのなますじゃなくて、
エスニック風なます！
味付けは、ナンプラー大さじ1、砂糖大さじ2、お酢大さじ3
普通の味に飽きたら作ってます😉
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後はサブキャラちゃんたちなので割愛♡
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最近は忙しくて
毎日ほとんど
お料理が出来ないので、
(生きがいを感じられない)
母に作ってもらうことが多いです😊
(母) はぁ…まだおかず作らなきゃいけないの？もう5品作ったよ…
(私) はぁ…料理したい…
包丁貸してほしい…人参千切りしたい…お肉の下処理したい…
👆こんな日常！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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