レンジで簡単魚料理！＊じゃがいもと鱈のガーリックトマト蒸し＊
スーパーで、手に入りやすく、お手軽な甘塩たらを使います❣️
レンジで簡単👍だけど本格的✨な魚料理です🐟
薬膳効果
☆鱈...二日酔いに、めまいに、息切れに、動悸に
☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に
☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料 （4人分）
甘塩たら
4切れ
じゃがいも
4個(580gくらい)
トマト
1個
にんにく
4かけ
(A)顆粒コンソメ・酒
各大さじ1
(A)オリーブオイル
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】甘塩たら・じゃがいも→ひと口大に切る。
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トマト→2cm角くらいのざく切りにする。
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にんにく→スライスする。
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【A】は混ぜておく。
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【1】耐熱容器にじゃがいも、甘塩たら、トマトを入れ、にんにくを乗せ、Aをまわしかけ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600w で8分加熱。
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【2】電子レンジから取り出し、全体を混ぜて、再度ラップをかけて、6分加熱したら出来上がり！
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お好みで乾燥パセリを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
一度冷ますとより味が馴染みます😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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