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きゅうりと明太子の即席中華和え
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きゅうりと明太子の即席中華和え

#レシピ #簡単レシピ ✔ あと一品欲しい時 ✔彩り補給・急なおつまみにも♪ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ パクパクお箸🥢が進んじゃうので、一人できゅうり一本分のレシピです。 🍖焼き肉やおつまみには、ナムル感覚で。 🍱副菜として、サラダや和え物感覚で。 どんぶりメニューの副菜に、この和え物とお味噌汁があれば立派な定食☆ #家のみ万歳 #simpleisbest #料理初心者 さんにもおすすめ✨

材料 (2人分)

  • きゅうり
    2本
  • 三つ葉
    1/2束
  • A 明太子
    大さじ1
  • A ごま油
    大さじ1/2
  • A 白ごま
    大さじ1/2
  • A コショー
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • ■きゅうりは、分量外の塩少々で板ずりして水気をおさえ、縦半分に切り棚を取り除き、表面の水分をキッチンペーパーでおさえ、厚めの斜め切りにする。
  • ■三つ葉は軸を切り落とし、5cm長さに切り葉の部分をわけておきます。
  • ■🅰️を合わせます。
  • ① きゅうりと三つ葉をボウルに入れます。葉は後から入れたほうが、鮮やかに仕上がるので、分けておきます。(pic③📸)
  • ② ①に🅰️をざっくりと合わせ、最後に三つ葉の葉を入れて合わせながら器に盛りできあがりです。(pic④📸)

投稿者からのコメント

✍Point! ■きゅうりの水気はキッチンペーパーでおさえます。 ■合わせる時は、ざっくりと♪器に盛るときに軽く合わせながら盛り付けます。 詳しいレシピは▶︎ @recipe.nadia レシピ🆔 422063または、レシピ名検索にてご紹介しています🤗
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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