○材料(4人分)
○このレシピに使った商品
こめ油(米油)
青梗菜または小松菜
2株
長ネギ
1本
ロースハム
4枚
炒め用こめ油
大さじ2
黒コショウ
少々
A
・水
カップ1
・牛乳
カップ1
・生クリーム
大さじ2
・塩
小さじ1
・片栗粉
大さじ1
手順
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青菜は4cmに切り、ネギは2cmに切る
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ロースハムは細切りにする。
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Aを混ぜる。
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こめ油をフライパンで熱し、1.と2.を炒め、しんなりしてきたら3.を入れとろみをつけ、黒コショウをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。