レンジで簡単👍
ひき肉としめじがたっぷり入った洋風卵蒸し✨✨
お弁当にもオススメですよ😋❤️
薬膳効果
☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
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【下準備】しめじ→石づきを切り、小房に分ける。
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【A】を混ぜておく。
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【1】耐熱容器に卵を溶き、合挽き肉、【A】を入れて混ぜる。
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【2】1にふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで3分30秒加熱。取り出して全体を混ぜ、再度ラップをかけて4分加熱し、2分蒸らしたら出来上がり！触れる位に冷ましてから、切り込みを入れて取り出し、お好みでトマトケチャップ・乾燥パセリをかけます。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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