豚肉と水菜を使ったはりはり鍋☆「鍋キューブ おでん本舗」あごだし醤油でコク深い味わいが簡単に作れます♪
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 475kcal
・たんぱく質 21.4g
・塩分 2.8g
・野菜摂取量 85g
材料 （4人分）
豚バラ薄切り肉
400g
水菜
2束
えのきだけ
100g
油揚げ
2枚
[A]水
720ml
[A]「鍋キューブ おでん本舗」あごだし醤油
4個
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）豚肉は食べやすい長さに切る。水菜は4等分の長さに切り、えのきだけは石づきを取り、小房に分ける。油揚げはタテ1．5cm幅の短冊切りにする。
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（2）鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、火を止める。
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（3）鍋に（1）の豚肉・油揚げ・えのきだけを加え、（1）の水菜をのせる。フタをして、再び火にかけ、肉に火が通るまで煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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