懐かしの味でほっこり🌿
基本のピーマンの肉詰め
今日の夜ご飯は
🥗サラダ
🌿ピーマンの肉詰め
❇️もやしとソーセージの辛炒め
❇️大根のお味噌汁
❇️納豆
❇️白米
誰でも簡単に美味しくできる
ピーマンの肉詰めレシピです💓
材料
ピーマン
6～7個
玉ねぎ
1/2個
挽き肉
300g
塩コショウ
適量
小麦粉
適量
⚫卵
1個
⚫パン粉
1/2カップ
⚫牛乳
大匙2
水
50cc
ケチャップ
大匙3
ウスターソース
大匙1
砂糖
小匙2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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①玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れ、500wで2分半加熱したら冷ましておく
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②お碗に⚫を入れて混ぜ、パン粉をふやかす
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③ボウルに挽き肉、塩コショウを入れ、こねる
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④③に①と②を入れ、こねる
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⑤ピーマンは洗い、水気を取ったら縦に半分に切り、種を取る
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※ヘタの部分は触るとコロンと取れます
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⑥ビニール袋に⑤と小麦粉を入れ、ピーマン全体に小麦粉がつくよう、ふる
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⑦ピーマンにたーーっぷり肉を詰めていく
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⑧フライパンに油を入れて熱したら、肉を下にして焼く。
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焼き目がついたらひっくり返し、水を少量入れ蓋をして焼く
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⑨肉汁が透明になったらお皿に移す
投稿者からのコメント
～ソース作り～
①ピーマンの肉詰めを焼いたフライパンは洗わず、そこへソースの材料を入れて煮詰める
②フツフツしたら完成🙌
ソースをたっぷりつけたい時は、倍量で作ってみてください😊私は倍量で作ってます🌼
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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