おうちで簡単!焼き鳥屋風串焼き
道具
グリル
炭またはガス缶
串
材料 (4人分)
豚バラブロック肉
800g
長ねぎ
2本(白い部分のみ使用)
塩こしょう
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
豚バラブロックを3cm程の大きさに切り分ける。
-
長ねぎも豚肉と同じ幅くらいで切る。
-
火力を調整しながら焼き、最後に塩こしょうをふる。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
豚肉から油がたくさん落ちるので火力が強いと焦げやすいので注意が必要です。ベランダやテラス等で焼く場合は近隣住宅へ迷惑にならないよう気を付けましょう。
※みやすさのために書式を一部改変しています。