電子レンジで簡単蒸し鍋。さっぱりしているから、暑さで食欲のないときもOK☆
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 213kcal
・たんぱく質 22.8g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 140g
甘塩ざけ
2切れ（180g）
酒
小さじ1
キャベツ
200g
もやし
100g
しょうがのせん切り
1かけ分（10g）
うま味調味料「味の素®」
適量
[A]水
50ml
[A]酒
大さじ2
小ねぎの小口切り
適量
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（1）さけはひと口大のそぎ切りにし、酒をまぶす。キャベツはザク切りにする。
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（2）シリコンスチーマーに（1）のキャベツを入れ、「味の素®」をかける（6ふりほど）。もやしをのせ、さらに「味の素®」をかける（6ふりほど）。さけをのせ、しょうがを散らす。
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（3）Aをかけてフタをし、電子レンジ（600W）で7分加熱し、小ねぎを散らす。
投稿者からのコメント
＊取り分けたところに、お好みでポン酢しょうゆ、七味唐がらしをかけてお召し上がりください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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