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トマトとコーン、フレッシュバジルのサラダ

トマトとコーン、フレッシュバジルのサラダ

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カラフルで元気が出そうな夏らしいサラダです。

材料

(3～4人分)
  • チェリートマト
    10個
  • コーン缶
    1個（正味250g）
  • バジルの葉
    大5枚
  • きゅうり
    8cmくらい
  • ●オリーブオイル
    大1と1/2
  • ●ワインビネガー
    大1
  • ●レモン汁
    小1
  • 塩、コショウ
    少々

手順

  • ボウルに●を合わせる。きゅうりは8ミリ角、チェリートマトは半分にカット（大きければ4分割）。
  • 汁気を切ったコーンとトマトを1のボウルに入れ、塩コショウで調味する。
  • 手で裂いたバジルの葉を加えて全体を軽く混ぜたら出来上がり。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 特になし。簡単です。 ■このレシピの生い立ち 家であった物で作ったサラダです。受けが良かったのでレシピにしてみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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