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【ワンパン】ボンゴレビアンコ
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【ワンパン】ボンゴレビアンコ

あさりをたくさん入れて あさりの塩味だけで作りました♪ ニンニク、唐辛子、オリーブオイル ここら辺のベースは一緒で トマトを入れるとアラビアータ🍅 で、あさりを入れるとボンゴレ🐚 唐辛子の量はお好みで調整してください🙏

材料 (1人前)

  • パスタ
    80g(1.4mm)
  • 300cc
  • ニンニク
    2かけ
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • 鷹の爪輪切り
    2本分
  • あさり
    300g(ちょっと小粒、普通なら200〜250g)
  • イタリアンパセリ
    適量
  • 最後に美味しいオリーブオイル
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ニンニクをみじん切りにします。
  • フライパンにニンニクを入れオリーブオイルを入れじっくり炒め香りがしたら鷹の爪を入れます。ニンニクが色づいたら…
  • あさり、料理酒を入れて蒸します。口が開いたらあさりを取り出します。空いてる時間で身を取り出します。
  • 水を入れ沸かして、パスタを茹でます。途中何度かかき混ぜます。
  • パスタの茹で上がる1分前にイタリアンパセリ、あさりを入れて水分を飛ばして完成!

投稿者からのコメント

※いざというときにすぐ作れるように  気になるレシピは保存をおススメしております 料理人では無いのですが #カンタンレシピ .#ラク飯 を毎日あげてます🎉 ワンパンや炊飯器レシピも挑戦中❣️ お友達になってくれると試作品や載せられないレシピか見れます!→@kimi.shimada 最後まで見てくれて本当にありがとうございます
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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