🌿ジャージャー麺
材料
豚挽肉
長ネギ（みじん切り）
キュウリ
冷凍ラーメン
水
100ml
鶏がらスープ
小さじ1
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
豆板醤
小さじ1
味噌
小さじ1
甜麺
大さじ1
水溶き片栗粉
手順
-
フライパンでミンチを炒める。火が通ってきたら長ネギのみじん切りを入れて炒める。
-
火が完全に通ったら調味料を全て入れて煮詰める。
-
そこに水溶き片栗粉をいれてトロミをつけて肉味噌完成！
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同時進行で麺をゆでて、お皿に盛り付けて好みでキュウリ、長ネギ、チンゲンサイ、卵黄を飾って完成🙏🏻💕
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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