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チンジャオそぼろ
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チンジャオそぼろ

♡#レシピあり ♡ 昨日から再放送されている#ごくせん2 (=´∀`)人(´∀`=) もー#ごくせん 史上1番大好きなシーズンな件についてーっ🤣🤣🤣 なんてったってーっこのシーズンを見て#赤西仁 のファンになったので(ノ∀≦。)ノぷぷ-ッ笑 いやはやwKAT-TUNデビュー前の亀ちゃんと仁くんだもんねー♡♡♡貴重ーっ🤣🤣🤣 丁度私が次男を生んだ年に#KAT-TUN がデビューしてーっ勝手に縁を感じた私が旦那に次男の名前に仁って字を入れたいと話したら…めっちゃ反対された事を思い出すw 因みにうちのご長男様が生まれ年に#嵐 がデビューしとります(,,>ლ<,,)ぷぷぷーッ。 だからなのか来年嵐が活動休止になる事もKAT-TUNが1人また1人といなくなってく事も切なく淋しく思うのかな…

材料 (4人分くらい)

  • ○豚ひき肉
    150g
  • ○たけのこ
    小さめ½個
  • ○ピーマン
    小さめ2個
  • ★生姜(みじん切り)
    ひとかけ
  • ★にんにく(みじん切り)
    ひとかけ
  • ☆オイスターソース
    大さじ2
  • ☆みりん
    大さじ2
  • ☆酒
    大さじ2
  • ☆醤油
    小さじ1
  • ☆砂糖
    小さじ½
  • ☆鶏ガラスープの素
    小さじ½
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①温めたフライパンに豚ひき肉を入れて熱し炒め脂を出します。
  • ②脂が出てきたら★生姜(みじん切り) ひとかけ、にんにく(みじん切り) ひとかけを入れて一緒に炒め合わせます。
  • ③ヘタと種を取ってみじん切りにしたピーマンとピーマンと同じくらいの大きさにみじん切りにしたたけのこを入れて炒め合わせます。
  • ④全体的に脂が回ってたけのこが柔らかくなってきたら混ぜ合わせた☆オイスターソース 大さじ2、みりん 大さじ2、酒 大さじ2、醤油 小さじ1、砂糖 小さじ½、鶏ガラスープの素 小さじ½を入れて煮詰めながら絡め炒めます。
  • ⑤汁気がなくなってきたらお好みで白いりゴマ(分量外)を混ぜ合わせて出来上がり♡♡♡

投稿者からのコメント

そんな#今日の紹介レシピ は【#作って置くと便利 】シリーズ(*´ ˘ `*)ノ 〜#チンジャオそぼろ 〜 ☝ @coconomi_141 様から頂いたピーマンを使用しています♡♡♡ 色んなシーンで活躍出来るそぼろなので是非お試し下さい(=´∀`)人(´∀`=) 詳しいレシピなどなどはプロフィールよりリンクへ〜#Nadia 又は#ブログ にてチェックして貰えればと思います(*´ω`pq)
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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