ごぼうのポタージュ♡カロリー低め レシピ・作り方

きっかけ ちゃんとホワイトソースつくったほうがコクがありますが、カロリーを低くしたくてこのような形にしました。バターは風味があればいいのでもっと少なくてもいいかも。味も薄めで、最後のハーブソルトで戴く感じです。 おいしくなるコツ ごぼうの新しさによっては煮る時間も変わるし、それで水分も減ったりしますが、ミキサーをかけたあとで濃さがちょうど良くなれば良いと思います。 ミルクや、水で調整してみてくださいね。