レシピあります！
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【豆腐クリームのドリア】
バター小麦粉いらずでボリュームたっぷり！熱々で寒い時に嬉しいごはんです♪
かぼちゃのホクホク感とちくわの食感がたまらない！
栄養満点なのにお手軽にできます。
かぼちゃ
100g
しめじ
30g
ちくわ
1本
玉ねぎ
50g
木綿豆腐
150g
豆乳
大さじ3
コンソメ
2g
ごはん（雑穀米）
150g
チーズ
1枚
オリーブオイル
大さじ1/2
手順
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①かぼちゃと玉ねぎは薄切り、ちくわは斜めに切る。
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②オリーブオイルを入れたフライパンで玉ねぎとかぼちゃを炒める。
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③玉ねぎがしんなりしたら、しめじとちくわも加え炒める。
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④ボウルに豆腐、豆乳、コンソメを入れ泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。
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⑤グラタン皿にごはん、半量のクリーム、具、残りのクリームの順に入れ、
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チーズをのせてトースターで15分焼いて完成。
投稿者からのコメント
【ポイント】
・バターも小麦粉も使わずに手軽にできます！
・かぼちゃに含まれるビタミンは油との相性が良く、オリーブオイルで炒めることで吸収率UPします！
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このインスタMagazineは
「日々の食生活を改善したい」働く女性のための
真似するだけで腸がトトノウスタイルを
提案するインスタマガジンです。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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