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レンジで簡単!ガーリックトマトチキン
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レンジで簡単!ガーリックトマトチキン

レンジで簡単!ガーリックトマトチキン レンジで出来ちゃうのに、まるでレストランの味✨✨ にんにく効かせて、旨味たっぷりなトマトとチキンが最高です😋🍅✨ 白ワインと合わせていかがですか🍾✨ 汁はパスタと絡めても最高なんです👍👍 薬膳効果 ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

材料 (4人分)

  • 鶏もも肉
    2枚(550g)
  • トマト
    1個(200g)
  • にんにく
    2かけ
  • (A)顆粒コンソメ・砂糖・昆布茶又は昆布だしの素
    各小さじ2
  • (A)塩
    ひとつまみ
  • (A)胡椒
    少々
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • パセリ
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • 【下準備】トマト→2cm位のざく切りにする。
  • にんにく→薄切りにする。
  • 【A】を混ぜ合わせておく。
  • 【1】鶏もも肉にAを両面に満遍なくまぶして耐熱容器に並べて入れる。
  • 【2】1に、にんにくを乗せ、トマトを乗せ、オリーブオイルをまわしかけたら、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで6分加熱。
  • 【3】取り出して、鶏肉を裏返して、再度ラップをかけて、電子レンジで4分加熱したらそのまま5分置く。
  • しっかり火が入ったか確認をしたら、味をみて、足りない場合は塩胡椒で調え、鶏肉をスライスして出来上がり!
  • お好みでパセリを乗せます。
  • (加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい^ ^)

投稿者からのコメント

Point! 鶏肉が並べて入る耐熱容器をお使い下さい💁‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/395412
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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