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醤油麹がない場合は、同量のお味噌でも代用可です。肉だねに深みが出ます。 ハンバーグを成型する際、手のひらにサラダ油を少量塗ってから成型するとキレイに纏まります。ひび割れ防止にも🙆‍♀️ ソースの塩味は塩こしょうで調整されると良いです。 よろしかったら😌 昨日は温かいお言葉をたくさんありがとうございました😌 今朝は、温かいごはんを作って食べさせ、これ以上込められないほどの念を込めたお弁当を持たせて、送り出しました。 ここで私の役目は終わり🥲 子どもが大きくなると、親としてやってあげられることは少なくなるんだなぁと痛感した、長い長い1日でした。 そんな娘はというと。帰宅してゆっくりお風呂に浸かりながら、ほんまにローソン観て爆笑してます🤣←私も笑っちゃうやつ。笑 みんなみんな。良い結果でありますように✨ ごちそうさまでした。