蔬炒素什景（いろいろ野菜の香り炒め）

Name: 蔬炒素什景（いろいろ野菜の香り炒め） | クラシル
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: [A]モロッコいんげん 2本; [A]しめじ 40g; [A]しいたけ 2枚; [A]カリフラワー 20g; [A]ブロッコリー 20g; [A]ヤングコーン 2本; [A]グリーンアスパラガス 1本; [B]にんじん 20g; [B]じゃがいも 20g; [B]さつまいも 20g; [C]「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 大さじ2; [C]「瀬戸のほんじお」 小さじ1; [C]うま味調味料「味の素®」 小さじ1; ねぎ油 大さじ2; 干し貝柱・もどしたもの 20g; [D]紹興酒 大さじ1; [D]「丸鶏がらスープ」 小さじ1/3; [D]湯 1/2カップ; [D]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2; [D]「Cook Do」オイスターソース 小さじ1; [D]こしょう 少々; うま味調味料「味の素®」 少々; 水溶き片栗粉 大さじ1