土鍋で熱々！鶏塩鍋キューブで簡単すぎる鍋焼き二郎！
簡単豚バラチャーシュー付き！
材料
太麺
1玉
鍋キューブ
2個
豚の煮汁
300ml
かえし
大さじ1
キャベツ
マシマシ
もやし
マシマシ
刻みにんにく
マシマシ
背脂にんにく
マシマシ
醤油
100ml
みりん風調味料
100ml
味の素
小さじ1/2
水
3リットル
豚バラ塊
1塊
ネギ青いところ
適量
生姜
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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水3リットルに豚バラとネギ、生姜を入れて10分強火で煮る、火を止めて蓋をして10分蒸す
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かえしの材料を全部鍋に入れて一煮立ちさせる
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豚をジップロックに入れてかえしも入れて最低1時間漬ける
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漬け終わったら豚の煮汁とかえし、鍋キューブを土鍋に入れて鍋キューブを溶かす
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麺を規定時間の3分早く茹で上げスープでさらに残りの3分を茹でる
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軽く茹でた野菜と桃屋の瓶詰め刻みニンニクや背脂ニンニクをお好みでかけ、かえしをお好みの濃さでかければ完成！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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