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たっぷりもやしとひき肉だけでご馳走!サンマーメン風スープ

たっぷりもやしとひき肉だけでご馳走!サンマーメン風スープ

たっぷりもやしとひき肉だけでご馳走!サンマーメン風スープ 具は豚ひき肉ともやしだけ👛✨ もやしは2袋たっぷり入れてボリュームアップ⤴️✨ 食べ応え抜群なおかずスープです😋✨✨ とろみのスープは癒されますね☺️❤️ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に

材料 (4人分)

  • 豚ひき肉
    200g
  • ごま油
    適量
  • もやし
    400g
  • (A)水
    1300cc
  • (A)鶏ガラスープの素
    小さじ4
  • (A)酒・みりん
    各大さじ2
  • (A)生姜チューブ・にんにくチューブ・砂糖
    各小さじ2
  • (A)醤油・オイスターソース
    各大さじ3
  • (B)片栗粉
    大さじ4
  • (B)水
    大さじ4
  • 塩・胡椒
    少々
  • 青ねぎの小口切り・ごま
    お好みで
  • ラー油
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • 【1】鍋にごま油を熱し、豚ひき肉を入れ炒める。(くっつきやすい場合はフライパンで炒めてから入れると良いです👍)
  • 【2】豚ひき肉に火が通ったら、【A】を入れ、煮立ったらもやしを加え、【B】の水溶き片栗粉でとろみをつけ、味を見て足りない場合は塩・胡椒で調えたら出来上がり✨
  • お好みで青ねぎの小口切り・ごまを乗せ、ラー油を垂らします😊
  • Point!
  • 中華麺を加えたり、うどんや素麺を加えても美味しいですよ😋✨

投稿者からのコメント

レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/396060
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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