ふかしいもの梅バター

味の素パーク

味の素パーク

梅とバターのミックスがおいしい

材料（4人分）

じゃがいも

3個
[A]バター

70g
[A]梅肉・小

4個分
[A]「ほんだしこんぶだし」

小さじ1（3g）
「瀬戸のほんじお」

少々
こしょう

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

（1）じゃがいもは3cm角に切って水にさらす。
（2）耐熱ボウルにAを入れて練り混ぜ、電子レンジ（600W）で10秒ほど加熱し、やわらかくしておく。
（3）耐熱皿に水気をきった（1）のじゃがいもを均等に並べ、ラップをかけて電子レンジで6～7分加熱し、水気をとってボウルに入れ、塩・こしょうで味を調え、（2）を加えてあえる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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