ご飯がすすむ！(*´艸｀*)♡さつまいもの甘辛そぼろあん

今日はご飯に合うさつまいもを使った和惣菜の作り置きレシピご紹介します。 節約食材の代表選手、豚ひき肉を使います！普段からお値打ち価格の豚ひき肉ですが、私は半額品に出会うと迷わずカゴへ冷凍庫に常備しています そんな豚ひき肉とさつまいもを使って、さつまいものそぼろあんを作りました〜 ホクホクのさつまいもに、甘辛味のそぼろあんが絡んで、ご飯がすすむますよ〜 ちょっと多めに作り置きしておくと、翌日の朝ご飯やお弁当にも回せるので便利〜 今回もさつまいもは電子レンジであらかじめ柔らかくしてから加えるので、時短でできます ご飯がすすむ〜！(*´艸｀*)♡ 〜アレンジ〜★かぼちゃやじゃがいもで作ってもおいしいです ★冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったり〜お弁当に入れる場合は電子レンジにかけて、水分を飛ばすとイイですよ！ これで明日の朝食とお弁当のおかずは一品決まったー後は何にしようかな… なかなか決まらないときは、家族にリクエストしてもらって決めています それでは〜今日はこれにて最後まで読んでいただきありがとうございます！今日も一日おつかれさまでした 応援していただけるとうれしいです「読んだよ！」のポチッと、よろしくお願いします