山口祐加さんのご自宅に伺ってじゅーしーをいただいてから、どうしてもまた食べたくて初めて作りました
こうやって、新しい自炊の選択肢ができることがたまらなく嬉しい
きっとみんな好きな味だから、初めての料理ってどきどきすると思うけど、挑戦してみませんか？
材料
白米
1.5合
もち米
1/2合
干し椎茸
2個
だし昆布
10cm
にんじん
1/4本
豚肩ロースブロック
150g
かつお出汁
300ml
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1.5
みりん
大さじ1
塩
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
だし昆布と干し椎茸はそれぞれ水につけて戻す。
-
①の汁気を絞って粗みじん切りにする。
-
豚肉は1㎝角に切り、にんじんはみじん切りにする。
-
調味料とだし汁を合わせて350㏄にする。
-
米ともち米は洗ってざるにあげて水気を切る。
-
炊飯釜に⑤②③を入れて④とごま油を加えてよく混ぜてから普通に炊く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
