焼きカレーはとても美味しいですが、そこへ焼きそばを入れたら、おいしさ倍増です。ガスグリルを使うと簡単に早く出来ますよ。
材料
カレー
お玉1杯
焼きそば
約1/4人分
卵
1個
溶けるタイプのチーズ
一面に乗る量
手順
-
みなさんお好みのカレーを作ります。
-
焼きそばも、皆さん自慢の味の焼きそばを作ります。
-
グラタン皿にご飯と焼きそばを半分ずつ入れます。
-
全体にカレーをかけます。
-
真ん中に卵が収まるくらいの穴を開けて卵を割り入れます。
-
溶けるタイプのチーズをかけます。
-
ガスグリルで上火を弱くして、下火を強くして6分焼きます。(ガスグリルは約1分温めておきます。)
-
6分焼いて全体に焦げ目が付いたら出来上がりです。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
食べるときに半熟卵を混ぜて食べると、ご飯も焼きそばも美味しく食べられます。ガスグリルを使うと、オーブンよりも簡単に早く作れます。
■このレシピの生い立ち
焼きカレーは美味しくてレシピがたくさんありますが、私の大好きな焼きそば入りの焼きカレーがなかったので作ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。