ほっけやパン粉を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 400kcal
・たんぱく質 24.1g
・塩分 3.3g
・野菜摂取量 0g
ほっけ・半身2枚・正味
240g
[A]パン粉
1カップ
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
大さじ1・1/2
[A]乾燥パセリ
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ3
キャベツのせん切り
適量
きゅうり・薄切り
適量
トマト・くし形切り
適量
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(1)ほっけはひと口大に切る。
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(2)ビニール袋にAを入れてよく混ぜ、(1)のほっけを加えて袋ごとふり、全体にまんべんなくまぶす。
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(3)フライパンに油を熱し、(2)のほっけを入れて両面きつね色になるまで焼く。
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(4)器に盛り、キャベツ、きゅうり、トマトを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。