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野菜たっぷりトッポギ

原信ナルスレシピナビ

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もちもち食感がクセになる、甘辛い肉野菜炒めです。

材料（4人分）

めっちゃもちもちトッポギサムジャンPORK

1パック（260g）
玉ねぎ

1個
ピーマン

1個
人参

30g
椎茸

3枚
サラダ油

小さじ4

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20 分

玉ねぎは1枚ずつはがしてくし形に切る。
ピーマン・人参は短冊切りにする。椎茸は軸をとり、薄切りにする。
フライパンにサラダ油小さじ2を温め、玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、人参・椎茸・ピーマンの順に入れて炒め、人参に火が通ったらとり出す。
2のフライパンにサラダ油小さじ2を温め、めっちゃもちもちトッポギサムジャンPORKを入れて炒める。肉に火が通ったら2を戻し入れて炒める。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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