こんにちは。
実家から戻って…久しぶりのおうちごはん😊
レシピブログ、フーディストアワード2023のモニター商品より。
にんべんさんの鍋つゆを使ってトマトポトフを作りました。🍅トマトをまるごと!
🌱献立
*あとのせ鰹節が香る鍋つゆでトマトポトフ
*かぼちゃのコロッケ
*サラトリオ
*紫キャベツのマリネ
*キウイ🥝
にんべんの鍋つゆは3種類。
それぞれ袋には鍋つゆの小袋2つと
かつおかれぶし削りの小袋2つが入ってます。
つゆを水で薄めて具を煮込むだけ。
ほんとうに簡単!
今回使った赤い袋はかつおだし×トマトのうま味。
トマトの酸味が加わり、さっぱり優しい味。
スープがとても美味しくて家族に大好評。
余ったスープに麺やごはんを入れても良さそうです(╹◡╹)♡
煮込む間にささっとかぼちゃのコロッケも作りました。
材料 (2人分)
鍋つゆ
小袋1袋
水
400ml
鶏もも肉
2分の1枚(150g)
ソーセージ
2本
トマト
2個(小)
キャベツ
8分の1個
さつまいも
8cm
ゆでたブロッコリー
適量
あとのせ用本枯鰹節削り
小袋1袋
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
-
トマトはヘタを切り落とす。
-
キャベツは芯をつけたまま半分に切る。
-
さつまいもは2cmの厚さの輪切りにし、水にさらす。
-
鍋に鍋つゆ小袋1袋と水を入れる。
-
1)の具を入れてふたをして火にかける。(弱火で約15分)
-
具に火が通ったらブロッコリーを加えて、あとのせ用本枯鰹節削り1袋をかける。
-
器に盛る。
#おうちごはん
#japanesefood
#ごはん
#晩ごはん
#家庭料理
#今日の献立
#コロッケ
#和食
#和食ごはん
#homecooking
#料理好き
#トマト
#煮込み料理
#フーディーテーブル
#ポトフ
#staub
#鍋つゆ
#にんべん
#かぼちゃのコロッケ
#あとのせ鰹節が香る鍋つゆ
※みやすさのために書式を一部改変しています。